På Ramshyttans Hästgård försöker vi att odla så mycket av vår egen mat som möjligt, undvika konstgödsel samt utelämna alla former av växtgifter och bekämpningsmedel. Vi tror att mycket av de massproducerade livsmedel som finns i snabbköpen har onaturligt låga näringsvärden, mycket av det direkt ohälsosamt eller till och med skadligt på längre sikt.
Ramshyttans Hästgård är medlem i WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms), ett internationellt nätverk som hjälper människor att utbyta idéer och erfarenheter av mer hållbara levnadssätt.
Varje sommar kommer ett antal WWOOF volontärer för att bo och arbeta på gården, och i utbyte mot kost och logi hjälper de oss på gården, bla. med utvecklingen av våra ekologiska odlingar.
Vi tillverkar vår egen kompost från hästgödsel, hö, ensilage, och gröna köksrester.
Förra hösten monterade vi ett litet växthus (25 kvm) som vi kommer att experimentera med under den kommande odlingssäsongen. Gården ligger relativt högt ovanför havsytan i kilsbergen, så sommaren är generellt kortare här och många variationer av frukt och grönsaker växer ogärna i denna växtzon.
